Rotwein aus der Primitivo Traube mit 14% Volumenprozent, abgefüllt in eine elegante Bordolese 0.75 Liter Flasche 

Rubinrote Farbe mit Anklängen an reifen Beeren, Kirsche und Pflaumenmarmelade. Würzige und geröstete Noten von Vanille, Kakao und Kaffee dank der Verfeinerung von 8 Monaten in Stahl und 4 in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist er weich, samtig und anhaltend mit einer eleganten, für Primitivo typischen Tanninstruktur.

Der landwirtschaftliche Betrieb L'Essenza di Puglia hat seine Geschichte mit der historischen Masseria Pietrasanta verbunden, die auf das Jahr 1600 zurückgeht und sich seit Ende des 19. Jahrhunderts im Besitz der Familie befindet. Die Reben befinden sich 160m über dem Meeresspiegel, 5 km von der Adria entfernt, am Fuße des Naturreservats Torre Guaceto, das vom World Wildlife Fund (WWF) geschützt wird.

Das Anwesen umfasst über 600 Jahre alte Olivenbäume und einen Weinberg, der hauptsächlich aus Primitivo besteht. 

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