Handgezogene Grissini aus feinem Weizenmehl, Wasser und Olivenöl, Salz, Malz und Hefe.

Brotstangen aus historischem, aber modernem Weizen und aus kontrolliert biologischem Anbau, eine klassische Kombination des Guten und Gesunden.

Wo sich im Herzen des Piemonts Täler, Seen und Berge vereinen, in diesem Land der Traditionen, der Geschichte und des Geschmacks, beginnt Anfang 1900 das Abenteuer eines Mannes mit einer grossen Leidenschaft für Brot. Der Name dieses Mannes war Cesare Valsesia, der das Lebensmittelgeschäft der Familie übernahm und sich mit großer Leidenschaft auf Backwaren spezialisierte - einfache Lebensmittel, von hoher Qualität mit regionalen Zutaten, die eine besondere, raffinierte Professionalität und totales Engagement für die eigene Arbeit erfordern. 
Diese Grundsätze werden von Mastro Cesare bis heute weiter geführt und finden sich in jedem der exquisiten Produkte wieder.

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