Das Alpenzu Fondue pflegt die Traditionen der guten, unverfälschten Aostataler Küche, die sich im Laufe der Zeit nicht verändert hat.
Eine breite Palette traditioneller und neu aufgelegter Rezepte, die es zu entdecken und zu genießen gilt.

Fontina D.O.P. (Milch, Salz, Lab, Milchenzyme), hergestellt auf Hochgebirgsweiden 60%, Wasser, Sahne, Maisstärke, Eigelb, Schmelzsalz: Natriumcitrat, Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
Produkt OHNE FARBEN.
GLUTENFREIES Produkt.

Ein Familienunternehmen...
... im Herzen des Aosta-Tals

Stell dir eine Familie vor, die einen Traum hat: ihr Land mit alten, streng gehüteten Rezepten zu bereichern. Stell dir eine große Küche vor, in der jeden Tag handwerkliche Arbeit geleistet wird, um ein unverfälschtes Produkt mit einem einzigartigen Geschmack anzubieten, ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Diese Familie ist Alpenzu, die von 2001 bis heute gewachsen ist, mit modernsten Maschinen, aber unter Beibehaltung der alten Traditionen. Unsere tägliche Arbeit ist die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Sorgfalt in allen Phasen der Verarbeitung bis ins kleinste Detail, um ein handwerkliches Qualitätsprodukt nach modernsten Maßstäben

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