Bio Limoncello di Sorrento

Bio Limoncello di Sorrento

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Dieser Bio zertifizierte Limoncello wird in einer schlichten und zugleich eleganten 70cl Flasche angeboten. Alkoholgehalt 34% Volumenprozent. 

Das Landgut Villa Murat erstreckt sich über eine Fläche von 30.000 Quadratmetern, von denen 5.000 Quadratmeter mit Zitronen (ovale Sorte Sorrento) bepflanzt sind. 500 Pflanzen mit typischer Pergola (Überdachung von Zitronenbäumen) aus 2.600 Kastanienpfählen. Zitronenhain, eingetragen bei der Genossenschaft "Limone di Sorrento IGP

Alles begann im Jahr 1935, als der Landwirt Antonino Pollio das Land übernahm, das die Brüder für die Produktion von Wein, Öl und Rosolio bewirtschaftet hatten und das sie dann aufgaben. Es war ein Stück Land, das er besonders mochte, ein Land, auf dem er jahrelang gearbeitet hatte und alle Anbautechniken hatte erlernen können.

Die Tradition wurde von seinem Vater Antonino fortgesetzt, der 1972  dieses Land mit  landwirtschaftlichen Tätigkeit wiederbelebte und mit  der Produktion von Zitronen für den Limoncello della Penisola Sorrentina.

Die Liebe und der Respekt für die Natur haben die Familie Pollio dazu veranlasst, den Annunziata-Fonds zu leiten, einen Fonds, der 2014 ein neues Projekt für biologische Landwirtschaft ins Leben gerufen hat: Es zielt auf die Produktion von biologischem Olivenöl und Limoncello ab und achtet besonders auf die Qualität und die Pflege des Bodens, um die maximale Unverfälschtheit der Produkte zu erhalten.

Ab einem Bestellwert von CHF 89,00 liefern wir mit der Post innerhalb der Schweiz und nach Liechtenstein versandkostenfrei. Lieferzeit 2-4 Werktage.

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