Unsere Ragù-Linie wird mit 65 % sorgfältig kontrolliertem Wildfleisch hergestellt. So entsteht ein ausgezeichnetes Produkt, das reich an Eisen und cholesterinarm ist. Die Rezepte variieren je nach dem verwendeten Fleisch, um einen einzigartigen und raffinierten Geschmack zu erzielen.

Hirschfleisch 65%, Tomatenmark 15%, Rotwein, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Grappa, Maisstärke, Salz, weißer Pfeffer, Wacholder.
Produkt OHNE KONSERVIERUNGSMITTEL UND FARBEN.
GLUTENFREIES Produkt.

Ein Familienunternehmen...
... im Herzen des Aosta-Tals

Stell dir eine Familie vor, die einen Traum hat: ihr Land mit alten, streng gehüteten Rezepten zu bereichern. Stell dir eine große Küche vor, in der jeden Tag handwerkliche Arbeit geleistet wird, um ein unverfälschtes Produkt mit einem einzigartigen Geschmack anzubieten, ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen. Diese Familie ist Alpenzu, die von 2001 bis heute gewachsen ist, mit modernsten Maschinen, aber unter Beibehaltung der alten Traditionen. Unsere tägliche Arbeit ist die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Sorgfalt in allen Phasen der Verarbeitung bis ins kleinste Detail, um ein handwerkliches Qualitätsprodukt nach modernsten Maßstäben

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